Congelamento de frutas

Não dá pra tirar um pedaço da fruta e estragar o restante então achei o congelamento interessante...vamos tentar juntas, comenta aí...




As frutas têm características próprias e precisam de tratamento diferenciado para que possam ser congeladas.
Veja na tabela como fazer:

Frutas	Preparo e congelamento
Abacate	Amassar ou bater no liquidificador com açúcar e limão
Abacaxi	Cortar em fatias ou pedaços, congelar em calda ou na forma de suco
Acerola	Congele inteira, ao natural
Ameixa	Cortar ao meio, retirar os caroços e congelar em calda ou com açúcar
Amora	Congele inteira, ao natural ou com açúcar
Cereja	Cortar ao meio, retirar os caroços e congelar ao natural
Coco	Congele ao natural, em pedaços ou ralado
Damasco	Descascar, cortar em fatias e congele com açúcar ou em calda
Figo	Congele inteiro ou em pedaços, ao natural ou em calda
Frutas Cristalizadas	Embalar em sacos plásticos
Goiaba	Cortar, retirar as sementes e congelar como polpa ou em calda
Jabuticaba	Congele inteira e ao natural
Jaca	Separe os bagos, tire os caroços e congele ao natural
Maçã	Descascar, retirar as sementes, cortar em fatias e congelar em calda com suco de limão
Manga	Descascar, cortar em fatias e congelar em calda
Maracujá	Bater ligeiramente no liquidificador, coar e congelar a polpa
Manga	Descascar, cortar em fatias e congelar em calda
Melão	Descascar, cortar em pedaços e congelar em calda
Morango	Bater no liquidificador e congelar a polpa ou inteiros, com açúcar
Pêra	Congelar em calda, com suco de limão
Pêssego	Descascar, cortar ao meio, retirar o caroço e congelar em calda com suco de limão

Suquinhos milagrosos...

Adoro suco detox pro dia a dia principalmente de manhã, por isso compartilho com vcs lindonas essa maravilha que nem sempre tem um gostinho bom mais desincha e melhora a digestão bjokinhas....

Sucos desintoxicantes limpam os excessos do carnaval

Confira quatro receitas que descongestionam o organismo

Por Larissa Faria

Inflamações crônicas, inchaço, desordens digestivas e estresse decorrem de exageros nos dias seguidos de festa. Se você abusou no carnaval, ainda dá tempo de correr atrás do prejuízo. Para limpar as toxinas do corpo, a nutricionista clínica e estética Elaine Fontes, do SPA Longevity by Sisley, ensina a receita de três sucos que descongestionam o organismo.
 "Após o consumo de calorias e álcool, o ideal é optar por um cardápio desintoxicante e de baixo índice glicêmico", orienta Elaine.

Receita 1
4 Folhas de couve
1 Maça
½ Porção de gengibre
Bata tudo no liquidificador

Receita 2
1 Xícara (chá) de repolho roxo
1 Laranja
1 Pera
Bata tudo no liquidificador

Receita 3
1 Cenoura
½ Colher (chá) de canela em pó
1 Tomate
1 Fatia de abacaxi

Outra sugestão indicada pela nutricionista é tomar pela manhã, durante uma semana, a seguinte mistura:
1 Copo água de coco
1 Fatia de abacaxi
1 Xícara de couve- manteiga
½ Xícara de salsinha
½ Xícara de agrião
Modo de preparo: passe todos os ingredientes na centrífuga. Por último adicione a água de coco. Tome 1 copo em jejum durante uma semana

Fonte:http://revistashape.uol.com.br/fitness/2213/materia/sucos-desintoxicantes-limpam-os-excessos-do-carnaval

Auto Estima X Emagrecimento

Acho que essa matéria tem tudo haver com o nosso desafio de emagrecimento e por isso decidi compartilhar com vcs lindas guerreira...bjinhus...


Alimente sua autoestima e emagreça!
Quando a desvalorização pessoal insiste em entrar em cena, a vida da gente tende a experimentar sérias complicações. Engordar ou ter dificuldade para seguir um plano de perda de peso podem ser algumas delas

Françoise Gregório



A fórmula para emagrecer ou manter o peso, todo mundo já conhece: prática regular de exercícios e dieta equilibrada. No entanto, há alguns detalhes que potencializam os benefícios desta dupla implacável. Um deles - que é destacado em todos os livros e palestras de autoajuda e cantado em coro por especialistas - é a preservação da autoestima. Esta, quando está em baixa, tem o poder de gerar descompasso em diversas áreas de nossa vida, entre elas, desandar a famosa receita da boa forma. Ela é mais do que o reconhecimento de nossas habilidades e conquistas, é um elemento importante para enfrentarmos os desafios do dia a dia e desenvolvermos um bom relacionamento com o mundo. Funciona como uma espécie de sistema imunológico emocional. "Uma pessoa com autoestima elevada é mais confiante nos resultados. Quando uma paciente começa a emagrecer, por exemplo, ela reconhece tal conquista e aposta que chegará ao seu objetivo. Tal confiança, seguida pela determinação, facilita o processo de emagrecimento", comenta a médica Sara Bragança, especializada em Medicina Ortomolecular e membro da Sociedade Brasileira de Medicina Estética (RJ).
Por outro lado, segundo a médica, quem anda cultivando a própria desvalorização, tem uma tendência a descontar na comida todas as suas desilusões, tristezas e fracassos. Mas exagerar à mesa não é a única forma de descontrole, não. O desânimo para seguir um programa de perda de peso e realizar tarefas de rotina - principalmente a atividade física -, a falta de estímulo para cuidar do próprio corpo e a atitude de se render a pensamentos do tipo "eu não vou conseguir mesmo" ou "por que eu sou assim?", levam qualquer projeto de emagrecimento a nocaute.

Um círculo vicioso se estabelece: a pessoa com baixa autoestima come mais,
engorda, fica menos confiante, mais infeliz e come ainda mais

3 versões do problema
De acordo com Cynthia Schincaglia, psicoterapeuta cognitivo-comportamental (RJ), é preciso ficar atenta a alguns comportamentos, que indicam queda da autovalorização. "Quando a opinião dos outros é sempre mais importante do que a nossa, aceitamos menos do que merecemos, não expressamos nossos pontos de vista, alimentamos pensamentos negativos, sentimos cansaço e estresse constantes, temos sempre a necessidade de aprovação e nos falta determinação, é sinal de que há problemas com a autoestima", destaca a psicóloga. Um estudo realizado por pesquisadores do Centro de Psicologia da Universidade do Texas criou três classificações para pessoas com baixa autoestima:

► Derrotada: acha-se incapaz de encarar as dificuldades do dia a dia. Não se acha responsável pelo que acontece em sua vida e espera que os outros deem conta dos seus problemas.

► Mascarada: demonstra felicidade e segurança. Mas, na verdade, vive com medo de errar e de que os outros percebam sua fragilidade. O seu combustível, para manter a aparência, é estar sempre em evidência.

► Rebelde: demonstra falta de interesse pelo que os outros falam, principalmente os que estão em situação privilegiada. Mal-humorada, joga a culpa de seus problemas nos outros.

Autoestima x ganho de peso Estudo publicado no British Medical Journal (Inglaterra) indica que a falta de amor-próprio aumenta em até 40% as chances de ter problemas de saúde, entre eles a obesidade A ausência de autoestima pode ter consequências diferentes para as pessoas. Pode causar tristeza e depressão em umas e ansiedade relacionada ao excesso de peso, por exemplo, em outras. "Quem não confia em si mesma, que não reconhece os próprios valores e que não tem metas claras e definidas pode se tornar alguém obesa, sim. Ela tende, sobretudo, a escolher a comida como aliada, na tentativa de resolver seus problemas. A dica? Ao abrir a geladeira de madrugada, pense: "Será que a solução dos meus problemas está aqui?" ou "Comer mais e engordar vai me ajudar em quê?", comenta Cynthia.

Fonte:http://dietaja.uol.com.br/saude-fitness/189/artigo189590-1.asp

Com esse calor só um sorvetinho do bem...

Sorvete de iogurte com limão com leite condensado light

Ingredientes: - 1 lata de leite condensado light
- 1 pote de iogurte desnatado
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão
- 1 colher (sobremesa) de raspas de limão

Modo de Preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos sem parar. Levar ao freezer em forminhas de sorvete e esperar gelar.
Rende 6 porções.

 

 Sorvete light de frutas


Ingredientes:

2 copos de iogurte natural desnatado
1 banana
1 maçã descascada
1/4 xícara (chá) de leite desnatado
1/3 xícara (chá) de leite desnatado em pó
2 colheres (chá) de mel
5 gotas de essência de baunilha
5 gotas de suco de limão
4 colheres (chá) de adoçante em pó
1 pitada de sal
1 pitada de canela em pó

Modo de Fazer:
Deixe reservado 1 copo de iogurte.À parte, bata todos os ingredientes restantes no liquidificador por 5 minutos ou até obter uma mistura homogênea e cremosa.Acrescente o iogurte reservado e bata ligeiramente. Despeje em um refratário, cubra com papel-filme e leve ao congelador por 3 horas.Retire do congelador e deixe descansar por 5 minutos. Bata novamente no liquidificador e leve ao congelador até ficar firme. Sirva em seguida.

Rendimento: 2 porções

Sorvete de flocos light
 
Ingredientes:

1 litro de leite desnatado
1 colher (sopa) de adoçante forno e fogão *
2 colheres (chá) de liga neutra
1 colher (chá) de baunilha
½ lata de creme de leite light
1 receita de leite condensado
1 colher de chá de emulsificante
1 barra de chocolate diet (100g)

Modo de Preparo:

Rale em ralo grosso o chocolate e reserve.
Bata todos os ingredientes, com exceção do chocolate, por 15 minutos
Leve ao freezer por 12 horas.
Retire e bata por mais 10 minutos.
 Acrescente o chocolate ralado e deixe gelar por 2 horas.

* Para esta receita foi utilizado o adoçante multi-adoçante
**Dica: Utilize o chocolate para decoração.
Rendimento: 16 porções - 1 litro - (60g cada)
Kcal/porção: 116,4 Kcal
Carboidrato/ porção: 13,5 g
Proteína/ porção: 7,2 g
Lipídeo/porção: 3,5 g
 
 
Sorvete de Banana com linhaça light
 
Ingredientes

1 colher (sopa) de linhaça
3 colheres (sopa) de água
2 bananas nanicas picadas e congeladas
3 saches de adoçante em pó
1/2 xícara (chá) de leite desnatado

Modo de fazer

Misture a linhaça com a água e reserve por 1 hora.
No liquidificador, bata as bananas congeladas com a linhaça e o adoçante. Junte o leite aos poucos, até obter um creme espesso cremoso.
Sirva imediatamente.

Sorvete de Maracujá light

Ingredientes
3 gemas
1 lata de leite condensado light
1 xícara (chá) de polpa de maracujá
1 lata de creme de leite light
9 maracujás para enfeitar (sem a polpa)

Modo de preparo
Bata as gemas com o leite condensado light na batedeira até ficar esbranquiçado.Junte a polpa de maracujá e leve ao fogo até obter um creme.Retire do fogo e adicione o creme de leite light.Leve ao congelador até endurecer.Bata mais 3 vezes durante o congelamento, ou a cada 2 horas.Para servir, corte a parte superior de maracujás e esvazie a polpa com o auxílio de uma colher.Recheie cada uma delas com o sorvete.

Sovete de caju light

Ingredientes3 gemas
1 lata de leite condensado light
1 xícara (chá) de polpa de caju (ou a gosto)
1 lata de creme de leite light
Caju picado para decorar

Modo de preparo
Bata as gemas com o leite condensado light na batedeira até ficar esbranquiçado.Junte a polpa de caju e leve ao fogo até obter um creme.Retire do fogo e adicione o creme de leite light.Leve ao congelador até endurecer.Bata mais 3 vezes durante o congelamento, ou a cada 2 horas.
Rendimento: 10 porções

Fonte:http://pt.petitchef.com/tags/receitas/sorvete-light



 

7 dicas para perder o medo e fazer grandes mudanças na vida

7 dicas para perder o medo e fazer grandes mudanças na vida

 

 

Mudar é difícil, principalmente com o sentimento de medo que te domina na hora de fazer a mudança acontecer.
Todos nós chegamos a um ponto de nossas vidas onde a mudança é necessária, mas como perder esse medo de mudanças? Continue lendo e descubra!

É ainda mais difícil perder o medo de fazer mudanças principalmente quando se fala em: romper relacionamento com alguém que você ama, abandonar o seu antigo emprego, começar seu próprio negócio, ou centenas de outras escolhas difíceis.

Mesmo sendo óbvio saber que fazer uma grande mudança será benéfica para nós, pode ser difícil em níveis extremos, por que é tão difícil assim? Nós nos preocupamos demais. Como sabemos se estamos tomando a decisão certa? Nós sempre queremos saber TUDO. Como é que vamos tomar uma decisão sem todas as informações necessárias? Sentimo-nos presos. Como podemos abandonar o medo do passado e seguir em frente com essa coisa que queremos fazer? Bem, eu certamente não tenho todas as respostas, mas aqui estão sete dicas que devem ajudá-lo a seguir em frente e fazer uma grande e positiva mudança em sua vida.

1• Você nunca vai ter todas as informações
Muitas vezes evitamos tomar decisões importantes, porque queremos mais informações antes de tomarmos uma decisão que pode ser considerada difícil. Sim, é verdade que você precisa refletir um pouco... Mas se você está esperando uma resposta cristalina chegar até você, então você vai ficar esperando para sempre. Como seres humanos, somos criaturas curiosas e nossa necessidade de informação pode ser paralisante. A vida é uma série de suposições, erros e revisões. Tomar a melhor decisão que você pode no momento e continuar a seguindo em frente é algo que está ao seu alcance agora!

2• Você precisa ter coragem suficiente para confiar em si mesmo
Nós inventamos todo tipo de desculpas para não fazer mudanças importantes, mas as crenças limitantes é que muitas vezes estão por trás delas e isso é apenas um reflexo de nossa insegurança. Pensamos que se entrarmos em uma nova situação, não saberemos o que fazer ou como reagir. Estamos preocupados que o território desconhecido do futuro será demais para segurar-mos. Acredite em si mesmo... Lembre-se de quantas vezes você conseguiu lidar com situações inesperadas antes e tudo acabou dando certo, acredite que dessa vez também será assim, pois não importa o que aconteça, você sempre achará uma forma de fazer as coisas funcionarem.

3• Qual a pior coisa que poderia acontecer?
Quando você realmente sentar e pensar sobre os piores cenários, você vai perceber que são muito poucos casos em que você não iria conseguir se recuperar. Pergunte a si mesmo: "Qual é o pior que poderia acontecer?" Quando você perceber que o pior não é tão ruim quanto você pensava que fosse, você estará pronto para tomar as decisões que podem ser realmente grandiosas para sua vida.

4• O processo é tão importante quanto o resultado
Estamos tão envolvidos nos resultados que acabamos esquecendo-se de observar e aprender com o processo. A nossa grande preocupação é conseguir atingir o objetivo e nosso foco fica centralizado apenas nisso e quando não conseguimos o resultado que esperamos, acabamos ficando muito frustrados e profundamente tristes. Pare e pense por um segundo e você perceberá que só por que não conseguiu o resultado esperado não significa que tenha falhado, pois o processo provavelmente foi instrutivo para você e você poderia escolher um novo objetivo no meio disso, então aprenda a valorizar o processo tanto quanto os resultados e isso abrirá sua mente para novos caminhos e assim facilitará a tomada de decisões importantes.

5. Tudo sempre poderá levar a uma oportunidade
Quando você estiver com dúvidas quanto a uma grande decisão, pensando demais e imaginado que ao fazer isso você ficará preso a sua escolha, pense de forma diferente, pois as novas escolhas raramente irão limitar futuras opções. As decisões que você toma hoje podem muito bem abrir novas oportunidades e ainda melhores do que você poderia ter imaginado.

6. É necessário esforço para fazer acontecer
Uma das maiores razões para não fazermos a mudança é por não tentar, isso mesmo, muita gente sequer tenta. A grande ironia disso tudo é que é muito fácil inventar desculpas para insatisfação com nosso atual estado.

Ex: Tirou uma nota ruim na prova? Você é burro(a)? Claro que não, apenas tem preguiça de estudar, pois sabe que se decidir se dedicar você provavelmente terá uma nota boa.

Preso em um trabalho que você odeia? Por que você não encontrou um novo emprego ainda? “Bem, eu realmente não tenho tentado conseguir um novo emprego. Eu poderia perfeitamente passar em uma entrevista se eu quisesse. "

Muitas pessoas vivem inventando desculpas e mais desculpas para não mudar, por medo de falhar e até mesmo por preguiça, mas se elas esquecem que fracasso é algo natural e que acontece com todo mundo, basta apenas se esforçar um pouco e tentar.

7. Comece com algo dentro da sua alçada
Você não pode escalar o Everest, se você não tem nenhuma preparação física.

Talvez aquela oportunidade para o seu emprego dos sonhos possa intimidar um pouco agora. O que você pode começar hoje? Você pode conversar com alguém que já tem essa posição que almeja e ver o que eles acham que os torna bem-sucedidos. O que pode ser feito pra melhorar suas habilidades de modo que isso o aproxime do seu objetivo.

Você não precisa mudar o mundo inteiro agora, você só precisa fazer uma pequena mudança em seu próprio mundo.


Inspiração: Products for life

Fonte:http://www.mundodse.com/2012/03/7-dicas-para-perder-o-medo-e-fazer.html

Diário Alimentar

Essa matéria é de uma psicológa e fala sobre o diário alimentar confesso que ainda não fiz o meu mas vou sair hj pra comprar um caderno só pra isso afinal preciso ser fiel a mim...vamos que vamos

 

Passava numa livraria, quando me deparei com um livro de autoajuda que me chamou a atenção: "Melhor que chocolate - 50 maneiras comprovadas de ser mais feliz" de Siimon Reynolds.

Muitas pacientes vêm ao meu consultório e relatam que geralmente seus regimes são prejudicados por acessos de gula fora de proporções, que muitas chamam de compulsão alimentar. Como fugir dessa armadilha?

Sempre peço aos meus pacientes que façam um diário alimentar.

Anotar tudo o que se come, todos os dias, durante várias semanas, pode ser uma chatice para alguns, mas é uma ferramenta de vital importância para as nutricionistas que trabalham na linha da terapia nutricional.

Mais do que isso, o diário é um símbolo do vínculo nutricionista-paciente, ou mesmo paciente-tratamento. Ele reflete a predisposição do indivíduo a entrar no tratamento, de permitir que o nutricionista acompanhe sua alimentação diária, uma vez que não pode acompanhá-lo 24 horas por dia.

Muito mais do que uma monitorização por parte do nutricionista, o diário permite ao indivíduo visualizar aquilo que está comendo durante o dia, permitindo assim, que ele se autocensure em casos de excessos ou falta de alimentos. Muitos relatam verdadeiro nojo ao concretizarem a quantidade de alimentos inadequados que aparecem em sua dieta.

Mas o diário alimentar não precisa se restringir à hora, tipo e quantidade de alimentos. Eles podem se sofisticar dependendo dos objetivos da nutricionista.

Diário alimentar traz autoconhecimento para levar dieta até o fim, pois detecta seus momentos frágeis e perigosos

Costumo pedir aos meus pacientes que deem uma nota para a fome do momento, variando de 0 a 10, podendo assim, analisar ingestões desnecessárias quando a nota for menor que 5. A nota pode chamar atenção também quando chegar a 10. O indivíduo pode se perguntar por que estava com tanta fome naquele momento: "Será que esqueci do meu lanche intermediário?"; "Será que comi muito pouco na última refeição?"

Outra ideia é reservar uma coluna para escrevermos algum tipo de sentimento ou sensação relacionada ao momento da refeição: "Briguei com meu marido e estava muito nervosa; estava triste e solitária; não tinha o que fazer e fui comer; estava com meus amigos e fiquei insegura; preciso comer para disfarçar meus sentimentos; é tão legal estar com a família reunida, não resisto às comidas da minha avó..."

Essas informações e outras do gênero dão subsídio ao terapeuta alimentar para discutir com o paciente os motivos implícitos de seu excesso ou falta de comida. Podem levantar também as suspeitas de problemas psicológicos e/ou psiquiátricos relacionados, como um transtorno alimentar:

"Comi até não aguentar mais, tive culpa e vomitei tudo". Ou uma depressão: "Tenho me sentido tão triste, que não consigo nem ter forças para me levantar e preparar um lanche".

O diário reforça o vínculo com o profissional além de trazer o autoconhecimento necessário para iniciar uma dieta e levá-la até o fim.

Assim, detectados momentos frágeis e perigosos para a dieta, o terapeuta alimentar pode interferir fornecendo opções além daquela já conhecida: COMER!

Que tal ligar para um amigo? Assistir televisão? Dar uma volta no shopping? Fazer a manicure? Cada um deve encontrar seu caminho, que não deve nunca ser devorar um pote de sorvete.

E foi por isso que gostei do livro. Comprei imediatamente. Não necessariamente pelo seu conteúdo, que confesso, não li até hoje. Gostei do título, e adoro pedir para minhas pacientes abrirem numa página aleatória e lerem em voz alta, para perceberem que existem formas melhores de acalmar os sentimentos do que atacar a geladeira! MELHOR QUE CHOCOLATE!

Fonte:http://www2.uol.com.br/vyaestelar/alimentosevoce.htm

Matéria sobre R.A e mais um desafio...

Bom dia guerreiras, apesar de ter dado uma desanimada, nada melhor do que a visita de um cunhado a sua casa para reestabelecer o animo...afinal as piadinhas e comparações só servem para me dar garra para prosseguir, com a minha R.A hoje de manhã meu café da manhã foi lindo, uma banana, uma fatia de queijo minas magro e uma maça...e assim vamos que vamos não desanimar...bjokitas...

Hoje, a vaidade e a busca pelo corpo perfeito é uma constante no dia-a-dia de muitas pessoas. No entanto, a "amiga" do peso em excesso é a má alimentação. A falta de tempo para comer, o estresse, a invasão dos fast-foods são inimigos da alimentação saudável. Comer o desnecessário tornou-se uma armadilha para quem busca o peso ideal.

Reeducação alimentar: consumir somente o necessário para o organismo, mas sem restrições

Atualmente, a fórmula encontrada pelos nutricionistas é a reeducação alimentar. Bons hábitos alimentares podem ser responsáveis por um processo de mudança comportamental que faz com que a pessoa passe a consumir somente o alimento necessário para o organismo. "A melhor maneira de perder os quilinhos em excesso é aprender a comer o ideal", comenta a nutricionista Roseli Rossi.

De acordo com a nutricionista, a reeducação alimentar tem como objetivo apontar os nutrientes variados, sem a restrição total de nenhum alimento. "O grande segredo de fazer uma alimentação mais saudável é respeitar a individualidade. Ou seja, quanto mais próximo da realidade de cada um, mais fácil será o processo de mudança. Não adianta orientar um executivo que mora sozinho e trabalha o dia todo a comer refeições caseiras todos os dias ou proibir um chocolátra de comer chocolate", ensina.

Vários fatores devem ser levados em consideração para a elaboração de um cardápio que proporcione um emagrecimento e a manutenção do peso: idade, profissão, peso, horários e rotina diária, tempo disponível para realização das refeições, patologias existentes, condições sócioeconômicas, necessidades nutricionais e alergias alimentares.

Cinco a seis refeições por dia

A especialista também recomenda o consumo de cinco a seis refeições por dia. Segundo ela, é recomendável se alimentar a cada quatro horas para evitar que o nível glicêmico diminua, pois isso pode contribuir para aumentar a vontade de comer.

"O processo educativo implica em mudanças nos hábitos alimentares que devem ser incorporadas gradativamente, ou seja, dia após dia. Deste modo, a probabilidade de terem continuidade, uma vez incorporadas, é muito maior. É possível, sim, emagrecer e manter um peso saudável através de bons hábitos alimentares", afirma.

Miniguia da reeducação alimentar

A alimentação deve ser personalizada, porém orientações básicas podem garantir o sucesso dos resultados:

- Beba diariamente pelo menos dois litros de água.

- Faça de cinco a seis refeições por dia, evitando ficar num período superior a 4 horas em jejum, pois seu nível glicêmico diminuirá muito e sua compulsão alimentar pode aumentar.

- Consuma uma fruta natural, desidratada ou suco, barra de cereais, iogurte nos intervalos das principais refeições.

- Procure não abusar de líquidos durante as refeições.

- Evite condimentos fortes (pimenta) e molhos à base de gorduras.

- Não se alimente em locais sem boas condições de higiene geral.

- Não consuma alimentos perecíveis que estejam expostos ao meio ambiente (salgadinhos, espetinhos e doces cremosos).

- Consuma regularmente alimentos ricos em fibras: cereais integrais, frutas com casca e bagaço, vegetais, grãos.

- Prefira preparações grelhadas, assadas ou cozidas.

- Consuma com maior freqüência carnes com menor teor de gorduras e brancas, evitem comer carne vermelha à noite.